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美国小费文化还得外国人来治！？游客热情蜂拥高朋满座但不给小费

发布时间：2026/06/25　文章来源：

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导读：随着FIFA世界杯的热潮，大约120万名足球迷前往新泽西州的大都会人寿球场（MetLife Stadium）观赛，使得纽约地区的酒吧与餐厅生意火爆。然

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随着FIFA世界杯的热潮，大约120万名足球迷前往新泽西州的大都会人寿球场（MetLife Stadium）观赛，使得纽约地区的酒吧与餐厅生意火爆。

然而许多国际游客不熟悉美国小费文化，虽然礼貌热情，但不给小费，令服务员们颇感困扰。
服务员：客人友善但不懂小费规则
据《纽约邮报》周六（6月20日）报导，在纽约市西46街的麦卡锡酒吧（McCarthy's Pub NYC），女服务员路易丝・达吉特（Louise Daggett）透露了自己的感受，接待国际游客既疲惫又有趣。
她说，游客普遍友善、热情，“很多桌子坐满人，账单接近700美元，”但他们普遍对美国签账单和计算小费的习惯感到困惑，很多人在用餐后没有留下任何小费。
达吉特强调，大多数这样的游客并非刻意失礼，而是真的不了解当地小费规则。当游客询问时，她会耐心解释：“在这座城市，小费非常重要，这是一个很好的习惯。”她表示，整体而言，并未有太差的体验，因为游客情绪高昂，也愿意配合。
业者：小费未随旺季生意同步增加
第九大道的5拿坡里汉堡（5 Napkin Burger）的迎宾员透露，他们的包厢被大批涌入的游客挤满，场面令人震惊，餐厅仅有一台电视供球迷观看比赛。
附近的赫利酒馆（Hurley's Saloon）共同老板安妮・卡利马诺（Anne Calimano）表示，世界杯将他们那里变成了全天不间断的派对，从早到晚座无虚席。
然而，她也坦言，小费收入并未随客流同步增长。她将原因归结为文化差异，而非游客的吝啬——在许多欧洲国家，餐厅员工领取正常工资，不依靠小费维生，顾客普遍认为，服务费用已包含在餐费之内。
她说，当酒保询问服务是否满意时，欧洲游客会热情回答“非常好”，之后转身离去，这并非出于恶意。
她的员工也已调整心态，接受现实：“他们知道自己可能不会得到20%的小费，但因为客流量大，他们仍在赚钱。”
美国城市已强制加收服务费
针对不给小费的问题，美国部分城市的餐厅已采取了主动收取的措施。
据业内团体和餐厅经营者表示，堪萨斯城（Kansas City）、亚特兰大（Atlanta）和费城（Philadelphia）等世界杯举办城市，已在赛事期间于账单中自动加入20%的服务费。
支持者表示，此举既保护依靠了小费维生的本地服务人员，也避免不熟悉美国习惯的游客产生误解。
酒保：入乡随俗才能玩得开心
位于纽约西41街的加维爱尔兰酒吧（Garvey's Irish Pub）的酒保卡哈尔・雷诺兹（Cathal Reynolds）表示，球场附近的酒吧、餐厅几乎整天人满为患，连早晨都比之前的晚上还热闹。他说苏格兰球迷几乎“占领了整座城市”。
对于小费问题，雷诺兹的态度较为豁达，他表示自己理解部分游客在旅途中本已花费不菲，因此对此并不过分在意。但他仍建议远道而来的球迷尝试融入当地文化：“我认为，如果你来到这里，就应该融入当地习惯，这样你会玩得更开心。”www.meifang8.com

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